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维生素K2

网站:www.51jkgl.com    来源:51健康网-维生素K2

维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物是一种天然维生素K,主要由肠道细菌合成,具有激活凝血因子、骨钙素等的功能,维生素K2既能够逆转骨质疏松 预防动脉血管内壁的钙沉积。维生素K2有利于维持人体成骨细胞和破骨细胞之间的动态平衡。
维生素K2-51jkgl.com

维生素K2的主要功能

1.调节凝血功能
维生素K缺乏者易发生出血,可表现为皮肤、胃肠道,甚至是颅内出血,补充维生素K2可以防治新生儿维生素K缺乏性出血;
 
2.促进骨代谢
维生素K2能够活化体内多种物质,提高骨骼矿化速率,提高成骨细胞活性,在骨质疏松症以及骨折预防等方面能起到一定的作用;
 
3.抑制肿瘤
维生素K2参与线粒体氧化还原反应,并调控肿瘤凋亡相关基因表达,促进癌细胞凋亡。摄入适当的维生素K2能够减少部分癌症的发病率,降低癌症转移、复发风险,但不能仅凭摄入维生素K2治疗肿瘤;
 
4.其他
维生素K2通过促进胰岛素分泌、增加胰岛素敏感性,可调节血糖,且有一定的神经保护作用,还能够改善血管弹性,防止血管硬化、狭窄,从而预防心脑血管疾病。
 

富含维生素K2多的食物

富含维生素K2多的食物较多,比如纳豆等发酵类食物、乳酪等奶制品等
 
1.发酵类食物
比如纳豆,由黄豆发酵而成,富含维生素K2,并且可使维生素B6、维生素B12的含量得到提升。除了纳豆外,腐乳、腊肉等发酵类食物,均含有较高的维生素K2;
 
2.奶制品
维生素K2在奶制品中的成分较高,如奶酪、奶油干酪、黄油、牛奶及其奶制品,可适当进食,以补充维生素K2;
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3.其他
由于维生素K2是一种脂溶性维生素,所以水果蔬菜中含量较少,鸡肝、牛肝、鸡肉、牛肉、猪肉、鸡翅等动物性食物中含量较高。
 

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