考试营养九大原则
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考试的饮食管理
考试的准备与过程不仅是对考生身心健康的考验，也是大脑的竞争与精神能力的竞争。考生容易被不安感、乏力、头痛等而被损坏健康，健康情况差，就无法按计划学习，从而导致不安感，引起“高三综合症”，高三综合症是因为不安与紧张而降低学习能力的症状，该病多发于学期初起。
而且，随着入学考试的日益临近，考生们因心理紧张、睡眠不足、不规律的营养摄取、缺乏运动、长时间的坐姿等，多引起颈部与腰部的痛症。
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考试的早餐
最近不少的研究结果表明：早餐可以提高学习能力、思考能力、精神集中力以及人际关系。
不吃早餐，会降低上午时间段的精神集中力与学习效果，因此必须养成吃早餐的习惯。
大脑主要使用葡萄糖，如果不进食，血糖就会下降，大脑就会使用功效低于葡萄糖的储存于体内的脂肪。但不是说葡萄糖对大脑有好处，无条件的多食糖分就可以提高学习效果，这种想法是很大的误区。因为，我们知道相对于饱餐，人们在比较空腹的时候，学习能力、记忆力、精神集中力会好一些。因此，考生应养成早餐习惯，供应适量的葡萄糖，同时避免暴饮暴食，这样不仅可以维持良好的体力，并有助于提高学习效果。
考试的睡眠管理
睡眠是因大脑认为身体需要而提出的要求，大脑在睡眠过程中整理白天所发生的事情，并准备明天的事情，因此，夜晚不要担心学习，进行熟睡为好。人类所需的最少睡眠时间为5小时，如果不能充分的睡眠，超过一个月以上，就会出现睡眠剥夺现象，从而降低大脑功能，出现不爱看书，甚至会引起抑郁症。
考试的运动管理
要求一个被学习捆绑的考生，进行有规律的运动是件不容易的事情，很多学生因为缺乏运动，以及长时间坐在桌椅上，出现了便秘与消化不良，并伴随腰痛。特别是汽车与电梯普及化的现代社会，更加减少了学生参与运动的机会。
运动不仅有益于身体健康，还能够有效的激活大脑功能，在大脑的感觉刺激当中，最大的刺激来自于腿部肌肉，来自于腿部的感觉刺激通过感觉神经唤起大脑。
休息时间坐着看报纸、电视、杂志等，不是好的休息方法，到室外兜风，眺望远方，做徒手体操或者散步或者慢跑、跳绳等均有助于休息。突然间进行强烈的运动，容易伤害肌肉与关节，因此最好的做法是慢慢地从低强度开始。
考试饮食营养九大原则
1.一定要吃早餐
早餐为大脑活动提供必需的葡萄糖，不吃早餐会降低学习能力。
2.考试期间要尽量少肉多素
肉类等酸性食品破坏钙与维生素，妨碍精神集中力，因此应充分摄取蔬菜类、水果、海藻类等碱性食品。
3.维生素B提高记忆力
多食富含维生素B食品，有助于提高精神集中与记忆力，尤其维生素B1是碳水化合物转化为能量时所必需的物质，维生素B6 、维生素B12可以预防妨碍大脑运动的贫血。糙米、豆类、坚果类、肝、内脏等富含维生素B，大葱、菠菜、芥末、大酱等富含铁分。
4.平时多吃富含鱼油卵磷脂类食物
多食富含鱼油 卵磷脂的鱼、豆腐、花生等食品。有益于大脑
5.禁忌暴饮暴食
暴饮暴食加重胃的负担，诱发食困症，并且消化本应该用于大脑活动的能量的食物，集中降低学习能力。而且，暴饮暴食引发消化不良、胃炎等消化系统疾病，在重要时期，可能成为严重的健康问题。
6.考试前夜禁忌面包与饺子
少食碳水化合物为主的面包饺子等，这些食品促使血液酸性化，消耗大量的维生素等微量营养素，不仅容易引起疲劳，而且出现忐忑不安倾向。
7.调节饮食量与食品种类
必须摄取富含可以战胜精神压力的维生素与矿物质的蔬菜与水果，如果不好消化蔬菜，则饮用榨蔬菜汁，有助于减少精神压力以及预防感冒等。每天更换柑橘、草莓、辣椒、白菜、萝卜、卷心菜、生菜、土豆、豆芽菜等菜单。
8.如果经常晒不着阳光，则应补充维生素D
通过蘑菇、秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼等补充维生素D。
9.患有便秘时，应经常进食糙米、蔬菜、水果等
尽量回避油炸类、奶油、蛋糕、巧克力、虾、五花肉等高热量食品。
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