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芥菜

芥菜的功效 芥菜增强免疫力 吃芥菜的3个禁忌

芥菜

 

芥菜的功效.4

芥菜增强人体免疫力芥菜止痛明目、开胃消食、芥菜解毒消肿

1.芥菜增加对疾病的抵抗力                              

荠菜含有苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱,增加对疾病的抵抗力


2.芥菜还有解毒消肿

芥菜还有解毒消肿同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合 。可用于辅助治疗感染性疾病。
  

3.芥菜含有丰富的维生素A 维生素B和维生素D

芥菜含有丰富的维生素A 维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下 可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。
 

4.芥菜的组织较粗硬

芥菜的组织较粗硬增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。


吃芥菜的3个禁忌
吃芥菜的3个禁忌

1.腌制后的芥菜含有大量的盐分,所以高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。
2.热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食用芥菜。
3.因为荠菜草酸含量相对较高所以清炒芥菜时要尽量煮透或者吊水后再吃,且不宜过量食用。

<芥菜的功效.4 芥菜增强免疫力 吃芥菜的3个禁忌>编辑51健康网蔬菜商城频道芥菜的功效.4 芥菜增强免疫力 吃芥菜的3个禁忌

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